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古人避暑自有法宝:古建筑自带空调 地窖藏冰可做冷饮

来源:凤凰网 作者:佚名 更新于:2015-7-30 阅读:

  炎炎夏日,在空调和冰柜的帮助下,今天的我们可以在室内一边享受凉爽的空气,一边享用冰冻的冷饮。而在科学技术并不发达的古代,古人又是如何消夏的呢?南京国学研究会副会长王涛告诉记者,古人自有法宝。

  古建筑自带空调

  “空调只是将室内的热气转移到室外,并没有降低温度。而很多老房子一走进去顿觉阴凉,其中道理玄妙多多。”王涛表示,古代的建筑有很多讲究,就建筑体量本身而言,极少有高度超过树木的,绿荫如盖,枝叶交柯,避免房子直接暴露于烈日之下。而老房子内部的高度,又远远超过今天商品房的净高。这样一来,热气有了上升的空间,从而使人感觉凉爽。“而且传统建筑多有出檐,等级高的还有回廊。回廊是屋内和室外空间的缓冲地带,以保障室内温度冬暖夏凉。”

  夏日凉风

  扇子是引风用品,夏令必备之物。老南京有民谚:“夏天天气热,扇子借不得,虽是好朋友,你热我也热。”

  几千年来,文人墨客既用扇子避暑纳凉,又在扇面上题诗作画。更有五花八门的扇面,形成了中国独特的“扇子文化”。旧时每到炎夏,众人多聚在树下一起纳凉,有儿歌曰:“扇子搧悠风,时刻在手中。谁人问我借,要到八月中。”如今,这道别样的风景,已随着城市化的进程逐渐淡出人们的记忆。

  夏日凉枕

  瓷枕是我国古代的夏季纳凉寝具,有清凉沁肤、爽身怡神之说。王涛介绍,北宋张耒在《谢黄师是惠碧瓷枕》诗中说:“巩人作瓷坚且青,故人赠我消炎蒸,持之入室凉风生,脑寒发冷泥丸惊……”这是古人对瓷枕的赞美。

  在王涛提供的这幅图片中,宋代花叶纹瓷枕,其形其色,感觉颇有几分类似西瓜,凉意顿生。

  夏日凉座

  “老家什中,各式瓷凳也颇为常见,式样多多:有全瓷质的鼓凳或觚形凳,也有于木架构上镶瓷板的凳子。较之前者,更加轻便灵活。”王涛说,旧时广东地区的桌椅多以大理石镶面,为的也是能清凉一坐。“除了镶瓷板的桌凳,南方还多见用竹子编制的各种坐具,或者卧具。于其上歇息,也能获得片刻清凉。”

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