董市原名董滩口，自古名人辈出、商贾云集，逐步形成商埠后而演变成董市，距今有1800多年历史。明清时期，集镇上共有四条街道，从东至西为三条直街，分别为正街、河街和背街，正街西头还有一条横街。据清同治五年(1866年)《枝江县志》记载：“居民稠密，半于邑城，四方商贾云集。”如今董市老正街还留存着明清时期的传统居民、商铺作坊及历史遗迹。

    古镇董市历史商业概况

    古镇董市“半于邑城，商贾云集”，又是军事要地，宗教圣地，也是经济枢纽。明清鼎盛时期，集镇有300多家字号，1000头毛驴上街驮运货物，年经营额值现币3000万元以上。物流兴盛了商业水陆交通运输业，也带动了手工业作坊的发展。主要行业有粮食加工整米、榨油、豆作酥食、酱园；棉花加工有轧花、弹花、纺线、织布、踹染等；从事金属制品加工有金、银、铜、铁、锡、缤铁(白铁)铸造等。还有生产草编、香炉、方斗纸、棕麻绳等，行业多达50种，产品几百种。现将商号旧址介绍如下：

    一、手工业作坊

    1、“松兰信”酥食酱园作坊。清道光年间，淅江省绍兴人蔡光知在董市制作豆腐，开办酱园后发展酥食加工。咸丰十年(1860)其子蔡保连创品牌“松兰信”，从业人员达100人以上，产酥食70多个品种，民国二十年(1931)以后以“松兰”为总店又发展“胜记”、“德记”、“信记”等3个分店。有“董市一条街，尽是松兰斋”之称，其“松兰”牌白酥糖，月饼销往江口、沙市、重庆等地，颇为抢手。解放后，1954年“松兰”与“万元玉”联营生产，1956年成立公私合营董市酥食加工厂，归口供销社。1966年10月取消公积合营改称“枝江县副食品公司副食加工厂”，厂址迁往城关。1980年3月升格为“枝江县食品厂加工厂”。

    2、祥泰榨坊。厂房在董市矶头东侧，已无遗迹。经营门面在老正街2号。

    光绪二十一年(1895)何礼济在董市办起了榨坊，后转手给“正和义”，民国二十七年(1938)又转归李铭三经营，牌名为“祥泰榨坊”。主要榨棉油、菜油和少量麻油。1940年创日产300斤麻油的记录，当时有工人20人，榨筒2个，碾砣1付，水牛5头，石磨5副，蒸炒锅3口，一直经营到1950年。

    3、金大兴银坊，老正街59号。

    经营至民国三十八年止，为董市5家银坊之一。以来料加工为主，兼制成品出售，品种有耳环、戒指、手镯、项链妇女配饰等。

    4、李传喜铜匠铺，老正街36号。