需要注意的是，这里提到的“石必掩土内二三尺”，石，即石灰石。石灰石必定在土内二三尺的说法不确切。自然界石灰岩裸露或形成秃山的很多，露出地面常形成“石林地貌”。即使这样，石灰岩也大都延伸入地下，而不只限于“土内二三尺”。

这段文字大意是说：可燔石即为石灰石，主要含碳酸钙，其中青色的质量较纯，黄白色的含有粘土、矿物质等杂质。烧制石灰的燃料，煤炭占十分之九，柴炭占十分之一。

先把煤掺泥做成煤饼，然后一层煤饼一层石相间堆砌，底下铺柴引燃煅烧。火候足后，石头变脆，放在空气中会慢慢风化成粉。急用时灌上水，也会自己散开。

根据已有的考古发现，隋唐时期就已出现煅烧石灰石的石灰窑，不过确切是从何时开始出现的石灰窑，还有待进一步考古资料证明。如河南巩义发现一批隋唐时期的窑炉，其形制大小均不同于常见的馒头窑和瓷窑，而且窑炉内紧密填充青石块和白灰而不见一片瓷片，故而推之为石灰窑。

当大宗的煤炭作为石灰煅烧燃料时，石灰成本降低。因此，明代以后砖墙砌体全部使用石灰浆，开始了大量使用石灰的时代。

-III-

反应机理

以石灰石为原料，经高温煅烧后得到氧化钙，即为生石灰：

生石灰十分活跃，吸湿性强，与水消化生成氢氧化钙，即为熟石灰：

熟石灰通过吸收空气中的二氧化碳进行硬化，成为碳酸钙：

这一反应即为石灰的硬化机理，这使得石灰不仅可以作为砖石间的砌筑材料，而且可以用外墙的粉刷材料，在古代广泛应用于土木工程，使得三合土和夯土技术逐步发展。